{"title":"Quebecer Kochgewürze: Authentische Aromen der borealen Zone","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Auswahl an Gewürzen aus Québec. Diese authentischen Gewürze aus dem borealen Wald verleihen Ihren Gerichten einzigartige Aromen. Sie wurden sorgfältig ausgewählt, um die aromatische Vielfalt der natürlichen Zutaten unserer Region hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Die Fülle nordischer Gewürze\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Jede Gewürzmischung spiegelt die vielfältigen Aromen der Flora Québecs wider. Mit den intensiven Aromen von \u003ca href=\"https:\/\/floem.ca\/products\/the-du-labrador\"\u003eLabrador-Tee\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"https:\/\/floem.ca\/products\/poivre-des-dunes\"\u003eDünenpfeffer\u003c\/a\u003e und anderen borealen Kräutern ermöglichen Ihnen diese Gewürze, die lokale Küche in einem neuen Licht zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Köstliche und vielseitige Mischungen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Gewürze aus Quebec bieten außergewöhnliche Vielseitigkeit in der Küche. Verfeinern Sie Ihre Rezepte mit diesen raffinierten Mischungen, die Ihren Alltagsgerichten oder Festtagsgerichten eine regionale Note verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Qualität und Authentizität\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eUnsere Gewürze werden sorgfältig von Hand ausgewählt, um ihre Qualität und Authentizität zu garantieren. Jedes Glas offenbart die reinen und natürlichen Aromen der weiten Landschaften Québecs – für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pimbina","title":"Highbush Cranberry","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Pimbina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePimbina ist ein großer Strauch, der in Quebec wild wächst und kleine, säuerliche rote Beeren trägt. Dieser einheimische Strauch bietet uns Büschel scharlachroter Beeren, die oft bis zum ersten Schnee halten und dem Winter strahlend trotzen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Pimbina? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir lieben es als heißen Aufguss für einen vitaminreichen Schub oder als eisgekühlte Version für eine durstlöschende Hydratation. In der Küche verwandeln sich die Beeren nach dem Rehydrieren in erlesene Gelees oder passen hervorragend zu Wildfleisch. Für die Mutigeren verleihen sie Cocktails und Mocktails eine spektakuläre boreale Note.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"40-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39544001495196,"sku":"ING-PIM-FR-40G","price":12.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/pimbina-floem-952219.jpg?v=1762537862"},{"product_id":"feuilles-de-framboisier","title":"Himbeerblatt - Rubus idaeus","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas sind Himbeerblätter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Himbeerpflanze ist eine ausdauernde Pflanze, die in Quebec wild wächst. Himbeerblätter sind bekannt dafür, viele Vorteile für den weiblichen Körper sowie die allgemeine Gesundheit zu haben. Diese Blätter werden gegen bestimmte Darmprobleme wie Verdauungsstörungen eingesetzt und lindern Halsschmerzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Himbeerblätter? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufguss\u003c\/strong\u003e: Die gebräuchlichste Methode ist die Zubereitung eines Tees. Geben Sie etwa einen Esslöffel getrocknete Himbeerblätter in eine Tasse heißes Wasser. Lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten ziehen, bevor Sie ihn abseihen und trinken. Dieser Aufguss wird oft wegen seiner verdauungsfördernden und weiblichen Vorteile konsumiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkochung\u003c\/strong\u003e: Um mehr Eigenschaften zu extrahieren, können Sie die Blätter etwa 10 bis 15 Minuten lang in Wasser kochen, dann abseihen und trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZugabe zu Teemischungen\u003c\/strong\u003e: Getrocknete Blätter können anderen Pflanzen in Teemischungen, wie Kamille, Minze oder Lavendel, hinzugefügt werden, um die Vorteile und Aromen zu verbessern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehr erfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Zutat ist ideal für Frauen, um nicht zu sagen, ihr Verbündeter. Tatsächlich sind Himbeerblätter reich an Eisen, Vitamin C und E, Kalzium, Kalium, Mineralien sowie Folsäure. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHimbeerblätter sind hervorragend für ein gutes hormonelles Gleichgewicht sowie zur Regulierung des Menstruationszyklus, was ideal vor der Schwangerschaft ist. Darüber hinaus hat diese Pflanze eine krampflösende Wirkung auf die Gebärmuttermuskulatur, um schmerzhafte Regelblutungen zu lindern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuch die entspannende und straffende Wirkung dieser Pflanze ist ideal für die Geburt. Tatsächlich fördert ihre Wirkung auf die Gebärmutter die Wehen. Manche Frauen verwenden diese Blätter während der Schwangerschaft, aber es ist ratsam, dies vorher mit einem Arzt zu besprechen. Diese Blätter sind auch praktisch, um die Symptome der Menopause zu lindern. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"12-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546315243676,"sku":"ING-FRA-FE-12G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49720995250416,"sku":"ING-FRA-FE-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49720995283184,"sku":"ING-FRA-FE-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/framboisier-feuille-floem-692733.jpg?v=1762537913"},{"product_id":"argousier","title":"Sanddorn, Blatt","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sanddorn? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSanddorn ist ein Strauch, der orangefarbene Beeren hervorbringt, die für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Man kann die Beeren roh oder gekocht in verschiedenen Rezepten verwenden. Sie sind reich an Vitamin A, C und E sowie an Mineralien. Dieser kleine Baum ist der Öffentlichkeit noch weitgehend unbekannt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Sanddornblätter?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSanddornblätter können pur oder gemischt als sanftes und belebendes Getränk aufgegossen werden. Sie können auch in kulinarische Zubereitungen wie Brühen oder Vinaigrettes integriert werden, um deren Nährwert zu erhöhen. In der Kosmetik werden sie wegen ihrer antioxidativen und reinigenden Eigenschaften geschätzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"11-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546322616476,"sku":"ING-ARG-FE-11G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"70-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39597804552348,"sku":"ING-ARG-FE-70G","price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49722941898992,"sku":"ING-ARG-FE-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49722941931760,"sku":"ING-ARG-FE-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/argousier-feuille-floem-202104.jpg?v=1762537917"},{"product_id":"armoise","title":"Beifuß","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Beifuß?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie aus Europa stammende Artemisia wächst in Nordamerika sehr stark. Eine beliebte mehrjährige Pflanze, die für ihre silbernen Blätter und ihren aromatischen Duft geschätzt wird. Sie ist in Quebec häufig auf Wiesen unter anderen Wildkräutern zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Beifuß?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Pflanze wird in Japan häufig im Gemüsegarten als alltägliches Küchenkraut angebaut. Sie ist ein beliebtes Kraut in Mochi-Reisbällchen, um Geschmack und Farbe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Gastronomie wird diese Pflanze hauptsächlich bei fettreichen Speisen verwendet. Man kann sie in verschiedene Brühen und Eintöpfe geben. Kurzum, sie passt gut zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen! Hier ist unser Rezept für \u003ca href=\"https:\/\/floem.ca\/blogs\/blogue\/myrique-baumier-et-armoise-la-soupe-touski-reinventee\" title=\"Rezept für Suppe mit Beifuß als Gewürz.\"\u003eTouski-Suppe\u003c\/a\u003e, bei der Beifuß als Gewürz verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Details zu dieser Zutat finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/floem.ca\/blogs\/blogue\/blogue-armoise-bienfaits\" title=\"Vorteile von Beifuß\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBlogartikel hier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"10-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546471350428,"sku":"ING-ARM-TG-10G","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"75-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39784063729820,"sku":"ING-ARM-TG-75G","price":49.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/armoise-floem-320606.jpg?v=1762537918"},{"product_id":"poivre-des-dunes","title":"Dünenpfeffer","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Dünenpfeffer? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDünenpfeffer, auch als Erle bekannt, ist eine im Norden Québecs weit verbreitete Waldzutat. Dieser bis zu drei Meter hohe Strauch bringt Kätzchen (botanischer Begriff) als Blüten hervor, und dieser Teil wird für die Verwendung in der gehobenen Gastronomie geerntet. Er kann frisch gepflückt oder getrocknet verzehrt werden; auf dem Markt findet man ihn meist getrocknet und ganz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWo verwendet man Dünenpfeffer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Antwort ist einfach: überall, überall, überall!\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eIn Rezepten wie Brühen, Saucen und Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls vielseitige Gewürzmischung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Getränken wie Kräutertee, Kaffee, Bier und Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Desserts! Wie ein Schokoladenkuchen oder ein Ahorn-Törtchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Aromatisieren eines Öls (infundiertes Öl)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e* Um unser Rezept für den Wald-Latte zu probieren,\u003cspan\u003e \u003ca href=\"https:\/\/floem.ca\/le-latte-forestier\/\"\u003egeht es hier lang!\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSein natürlicher Lebensraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDünenpfeffer findet man überall im Osten Nordamerikas, insbesondere in Kanada. Er bevorzugt feuchte, nährstoffarme Böden wie felsige Standorte, sandige Gebiete, ebene Flächen sowie Berge. Der Strauch wächst auch gut in der Nähe von Sümpfen, Bächen, Seen und Flüssen. Man kann ihn während aller Wintermonate ernten, aber es wird empfohlen, ihn gegen Ende des Herbstes zu pflücken, damit er den Höhepunkt seines Geschmacks erreicht hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"50-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546512015516,"sku":"ING-PDU-CH-50G","price":13.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49720994300144,"sku":"ING-PDU-CH-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 1kg \/ lose","offer_id":49720994332912,"sku":"ING-PDU-CH-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/poivre-des-dunes-floem-940917.jpg?v=1762537918"},{"product_id":"sapin-baumier","title":"Balsamtanne","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Balsamtanne? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Balsamtanne ist eine Tannenart, die in Nordamerika beheimatet ist und zur Familie der \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ePinaceae\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e gehört. Die jungen Triebe der Balsamtanne werden im Frühling geerntet, wenn sie zart sind, und dann für die spätere Verwendung getrocknet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Balsamtanne? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Aufguss, allein oder gemischt mit anderen borealen Pflanzen für einen aromatischen Kräutertee, der an den Wald erinnert. Die Balsamtanne wird auch in Wellnessprojekten verwendet, z. B. als ätherische Öle oder Abkochungen zur Beduftung und Reinigung der Luft. In der Kosmetik ist ihr ätherisches Öl wegen seiner beruhigenden und reinigenden Eigenschaften beliebt, ideal für die Haut- oder Haarpflege.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"20-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546520699036,"sku":"ING-SAP-PO-20G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"84-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39597798916252,"sku":"ING-SAP-PO-84G","price":46.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49720993349872,"sku":"ING-SAP-PO-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49720993382640,"sku":"ING-SAP-PO-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/sapin-baumier-floem-193123.jpg?v=1762537922"},{"product_id":"comptonie-voyageuse-feuilles","title":"Süßfarnblatt","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Gagelstrauch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Gagelstrauch, auch süßer Farn genannt, stammt aus dem borealen Wald und ist eine Pflanze, die von mehreren indigenen Gemeinschaften Nordamerikas in der Medizin verwendet wurde und immer noch verwendet wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie verwenden diese Pflanze hauptsächlich als Umschlag, um eine Vielzahl von Beschwerden zu behandeln. In der modernen Kräuterkunde wird der Gagelstrauch jedoch immer noch für die meisten der gleichen Zwecke verwendet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie wird er angewendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie getrockneten Blätter des \u003cstrong\u003eGagelstrauchs\u003c\/strong\u003e (oder \u003cstrong\u003eComptonia peregrina\u003c\/strong\u003e) werden aufgrund ihrer beruhigenden und reinigenden Eigenschaften oft als Aufguss verwendet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHier sind einige Ideen, wie Sie sie verwenden können:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufguss\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eUm die Vorteile der getrockneten Blätter zu nutzen, können Sie einen Aufguss zubereiten. Nehmen Sie etwa 1 bis 2 Teelöffel getrocknete Blätter für eine Tasse heißes Wasser. Lassen Sie den Aufguss 5 bis 10 Minuten ziehen und sieben Sie ihn dann ab. Dieser milde und leicht duftende Aufguss ist ideal zur Linderung von Magenbeschwerden, zur Förderung der Verdauung oder einfach zum Entspannen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDampfbad\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eSie können sie auch als Dampfinhalation verwenden, um ihre reinigenden und beruhigenden Eigenschaften zu nutzen. Erhitzen Sie Wasser in einer Schüssel, geben Sie einige Blätter des Gagelstrauchs hinzu und inhalieren Sie den Dampf einige Minuten lang, um die Atemwege zu befreien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeruhigende Kompresse\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eBereiten Sie eine Dekokt zu, indem Sie die Blätter etwa 15 Minuten lang in Wasser kochen. Verwenden Sie diese Dekokt als Kompresse, um Hautentzündungen oder lokale Schmerzen zu lindern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehr erfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Kaltwasseraufguss der Blätter wurde äußerlich angewendet, um die Wirkung von Giftsumach zu neutralisieren. Er wird auch zum Waschen von Stichen, kleinen Blutungen usw. verwendet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrüher verwendeten die Ureinwohner den Gagelstrauch, um grippebedingte Symptome zu behandeln, und schrieben ihm auch entzündungshemmende und anregende Eigenschaften zu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"9-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546529808540,"sku":"ING-COM-FE-9G","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/comptonie-voyageuse-feuille-floem-402499.jpg?v=1762537922"},{"product_id":"molene","title":"Mullein","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Königskerze?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Königskerze, auch bekannt als Gemeine Königskerze oder Wollblume, ist eine flaumige Wildpflanze, die in Quebec auf Wiesen wächst. Ihre Verwendung ist in der Kräuterkunde weltweit sehr beliebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Königskerze verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Aufguss\u003c\/strong\u003e: Ideal für einen beruhigenden Kräutertee, allein oder in Kombination mit anderen entspannenden Kräutern wie Kamille oder Lavendel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZur äußerlichen Anwendung\u003c\/strong\u003e: Königskerze wird in Kompressen verwendet, um Hautentzündungen und Hautreizungen zu lindern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Haarpflege\u003c\/strong\u003e: Dank ihrer lindernden und beruhigenden Eigenschaften wird Königskerze in Haarpflegeprodukten für die Kopfhaut, insbesondere bei Reizungen, eingesetzt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"7-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546543407260,"sku":"ING-MOL-FE-7G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/molene-floem-395861.jpg?v=1762537926"},{"product_id":"the-des-bois","title":"Waldtee","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Wintergrün?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWintergrün, auch als kriechendes Wintergrün bekannt, ist eine kriechende aromatische Pflanze, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Ihre Blätter werden gerne als Aufguss zubereitet. Aus ihr wird auch ein ätherisches Öl destilliert, das in Produkten oder als topisches Kosmetikum verwendet wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Wintergrün verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWintergrün kann heiß oder kalt aufgegossen werden, um ein natürlich erfrischendes und belebendes Getränk zu erhalten. Es wird auch in der Küche verwendet, um Desserts und Sirupe mit seinen einzigartigen Mentholaromen zu verfeinern.\u003cbr\u003eÄußerlich wird es in Balsamen und Ölen verwendet, um Muskelverspannungen zu lindern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"7-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546574471324,"sku":"ING-THB-FE-7G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"35-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39805217505436,"sku":"ING-THB-FE-35G","price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49720990925040,"sku":"ING-THB-FE-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 1kg \/ lose","offer_id":49720990957808,"sku":"ING-THB-FE-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/the-des-bois-floem-136537.jpg?v=1762537926"},{"product_id":"aubepine","title":"Weißdornblatt","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Weißdorn?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeißdorn ist ein weltweit, besonders in Asien, sehr beliebtes Kraut. Es wurde oft als Ersatz für grünen Tee verwendet. Es gibt Dutzende von Sorten, von denen einige in Quebec wachsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie werden Weißdornblätter verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Aufguss\u003c\/strong\u003e: Weißdornblätter werden hauptsächlich als Kräutertee verwendet, allein oder in Kombination mit anderen Kräutern und Pflanzen, um ein beruhigendes und herzfreundliches Getränk zuzubereiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e: Sie können Kochzubereitungen wie Suppen oder Smoothies hinzugefügt werden, um einen Hauch von frischen, leicht bitteren Kräutern zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Nahrungsergänzungsmittel\u003c\/strong\u003e: Weißdornblätter sind auch in Kapsel- oder Extraktform erhältlich und werden oft zur Unterstützung der Herz-Kreislauf-Gesundheit eingesetzt.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"20-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546583810204,"sku":"ING-AUB-FE-20G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/aubepine-floem-481307.jpg?v=1762537930"},{"product_id":"fleur-de-the-du-labrador","title":"Labrador-Teeblume","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Labrador-Teeblüte?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Grönland-Porst, auch Labrador-Tee genannt, ist ein sehr robuster Blütenstrauch, der in den kalten Regionen Nordkanadas, selbst in der Tundra, gut überlebt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEnthält er Koffein?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrotz seines irreführenden Namens enthält er weder Teein noch Koffein und wächst in großen Mengen im borealen Wald von Quebec. Diese Pflanze hilft bei der Entspannung und löst Muskelverspannungen. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie werden Labrador-Teeblüten verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAls Aufguss\u003c\/strong\u003e: Allein oder gemischt mit anderen nordischen Pflanzen ergibt er einen sanften und zarten Kräutertee, ideal zum Beruhigen und Erfrischen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e: Seine getrockneten Blüten können zum Aromatisieren von leichten Desserts, Salaten oder Soßen für Fisch verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Aromatherapie\u003c\/strong\u003e: Als Inhalation oder ätherisches Öl verwendet, hat er beruhigende und luftreinigende Eigenschaften.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn DIY-Pflegeprodukten\u003c\/strong\u003e: Dank seiner beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften ist er perfekt für Lotionen oder Kompressen zur Beruhigung der Haut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"10-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546590822556,"sku":"ING-TL-F+F-10G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49722953498864,"sku":"ING-TL-F+F-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49722953531632,"sku":"ING-TL-F+F-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/fleur-de-the-du-labrador-floem-737684.jpg?v=1762537931"},{"product_id":"achillee-millefeuille","title":"Schafgarbe, blühend","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Schafgarbe? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Schafgarbe, ein diskreter Schatz unserer Wildnis, offenbart sich dem, der sie zu beobachten weiß. Ihre Blätter, fein wie Pflanzenstickereien geschnitzt, erinnern an ein uraltes Wissen, das durch die Zeit überliefert wurde. Lass dich von diesem Kraut mit tiefen Wurzeln verzaubern, das das Versprechen eines Aufgusses in sich trägt, der die Sinne weckt und die Poesie unserer Flora erzählt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eWie verwendet man Schafgarbe? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSchafgarbe wird als Aufguss für ein belebendes und ausgleichendes Getränk verwendet. In der Küche aromatisieren ihre jungen Blätter und Blüten Salate, Suppen und Schmorgerichte. Sie wird auch in der Kosmetik in Hautpflegeprodukten aufgrund ihrer beruhigenden und reinigenden Eigenschaften eingesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"14-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546614513820,"sku":"ING-ACH-FL-14G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/achillee-millefeuille-floem-932980.jpg?v=1762537935"},{"product_id":"myrique-baumier-chatons","title":"Süßer Wind, Kätzchen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Gagelstrauch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Gagelstrauch wird hauptsächlich in der Küche verwendet, um alle Arten von Gerichten wie Eintöpfe, \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/floem.ca\/myrique-baumier-et-armoise-la-soupe-touski-reinventee\/\"\u003eSuppen\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e oder Wild zu würzen. Die Kätzchen des Gagelstrauchs werden zur Herstellung von Craft Beer und Mikrobrauereibier verwendet. Ihre Zugabe zu Bieren verleiht ihnen einen Hauch von Geschmack und lässt sie aufschäumen. Die Gagelstrauch-Kätzchen können auch aufgegossen werden, um einen köstlichen nordischen Aufguss von hier zu machen! \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas ist der Unterschied zwischen den Kätzchen und Blättern des Gagelstrauchs?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Geschmack zwischen beiden ist im Wesentlichen derselbe. Allerdings haben die Kätzchen einen intensiveren, pfeffrigeren und sehr waldigen Geschmack. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Gagelstrauch-Kätzchen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Aufguss:\u003c\/strong\u003e Allein oder gemischt mit anderen nordischen Pflanzen ergibt er einen duftenden und beruhigenden Kräutertee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e: Seine frischen oder getrockneten Kätzchen können verwendet werden, um Marinaden, Suppen oder Saucen zu aromatisieren und eine subtile und aromatische Note zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Naturparfümerie\u003c\/strong\u003e: Verwendet zur Herstellung von Duftsäckchen oder parfümierten Ölen, verbreiten die Gagelstrauch-Kätzchen einen holzigen und belebenden Duft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIn DIY-Pflegeprodukten\u003c\/strong\u003e: Dank ihrer reinigenden Eigenschaften können sie Cremes oder Lotionen zugesetzt werden, um Haut und Kopfhaut zu revitalisieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehr erfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs handelt sich um eine adstringierende Pflanze. Das bedeutet, dass sie ein Zusammenziehen der Mundschleimhäute bewirkt. Außerdem ist diese Pflanze abortiv, wenn sie im ersten Trimester der Schwangerschaft eingenommen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrüher wurde der Gagelstrauch verwendet, um Insekten im Allgemeinen abzuwehren und auch zum Färben! Wenn Sie gerne Ausflüge in die Wälder Québecs unternehmen, sind Sie ihm wahrscheinlich schon begegnet. Das Gleiche gilt, wenn Sie auf unseren Seen Kanu fahren, da er dort vorkommt. Sie sind wahrscheinlich auch schon mit Ihrem Boot in einer seiner Anpflanzungen stecken geblieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"10-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546623230108,"sku":"ING-MYR-CH-10G","price":7.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49721005736176,"sku":"ING-MYR-CH-500G","price":200.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49721005768944,"sku":"ING-MYR-CH-1KG","price":395.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/myrique-baumier-chaton-floem-833251.jpg?v=1762537935"},{"product_id":"myrique-baumier-feuilles","title":"Sturmwinde, Blatt","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Gagelstrauch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Gagelstrauch, auch bekannt als Holz-Riech-Gut, verströmt einfach unglaubliche, köstliche Waldaromen. Er wird hauptsächlich in der Küche zum Würzen von Suppen und Eintöpfen verwendet, passt aber auch hervorragend zu jeder Art von Wild. Seine Blätter werden bei der Herstellung von Craft Beer und in Mikrobrauereien verwendet, um einen Hauch von Geschmack hinzuzufügen und es schäumen zu lassen. Natürlich werden daraus auch unsere ganz eigenen borealen Aufgüsse hergestellt!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Gagelstrauch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufguss\u003c\/strong\u003e: Sie können einen Kräutertee zubereiten, indem Sie etwa einen Esslöffel getrocknete Blätter oder Zweige des Gagelstrauchs in eine Tasse heißes Wasser geben. Lassen Sie ihn 5 bis 10 Minuten ziehen, bevor Sie ihn abseihen und trinken. Dieser Aufguss ist ideal zur Unterstützung der Atemwege und zur Linderung von Spannungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbkochung\u003c\/strong\u003e: Um mehr seiner reinigenden Eigenschaften zu extrahieren, können Sie die Blätter oder Zweige des Gagelstrauchs 10 bis 15 Minuten lang in Wasser kochen. Seihen Sie dann die Abkochung ab, bevor Sie sie trinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalation\u003c\/strong\u003e: Sie können den Gagelstrauch auch zur Luftreinigung in Ihrem Zuhause verwenden. Geben Sie getrocknete Blätter oder Zweige in eine Schüssel mit heißem Wasser und inhalieren Sie die Dämpfe. Dies kann helfen, die Atemwege zu befreien und eine beruhigende Atmosphäre zu schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMehr erfahren\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Pflanze ist adstringierend, aber Vorsicht, sie ist auch abtreibend, wenn sie im ersten Trimester eingenommen wird. Sie wurde früher verwendet, um Insekten im Allgemeinen abzuwehren und um Farbstoff herzustellen. Wenn Sie jemals in Québec angeln gehen, sind Sie diesem Strauch sicherlich begegnet. Er umgibt Seenränder in Hülle und Fülle, so dass er oft den Zugang an bestimmten Stellen blockiert. Wenn Sie Kanu fahren, sind Sie sicherlich schon einmal in einem Dickicht stecken geblieben!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"7-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546637353116,"sku":"ING-MYR-FE-7G","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/myrique-baumier-feuille-floem-455414.jpg?v=1762537939"},{"product_id":"thuya","title":"Thuja","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Lebensbaum?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Lebensbaum, auch Abendländischer Lebensbaum oder Weißzeder genannt, ist ein Baum, der in den Wäldern Québecs in Hülle und Fülle vorkommt und einen sehr kampferartigen Duft verströmt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDarüber hinaus kann er auch als Ersatz für Eukalyptus in Dampfbädern verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Lebensbaum verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLebensbaum wird als Aufguss für ein Getränk mit Waldaroma verwendet, ideal für eine belebende Pause. Seine Essenz wird auch in Dampfbädern oder zur Räucherung geschätzt, um die Luft zu reinigen und eine beruhigende Atmosphäre zu fördern. In der Kosmetik wird er aufgrund seiner straffenden und reinigenden Eigenschaften in bestimmte Pflegeprodukte integriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"25-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546651705500,"sku":"ING-THU-FE-25G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49722899235056,"sku":"ING-THU-FE-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49722899267824,"sku":"ING-THU-FE-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/thuya-floem-324125.png?v=1762537939"},{"product_id":"fleur-de-trefle","title":"Rotklee, Blume","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas sind Rotklee-Blüten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRotklee ist eine in Nordamerika und Europa verbreitete mehrjährige Pflanze. Seine Blüte ist in der traditionellen chinesischen und russischen Medizin sehr präsent.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionell als Aufguss verwendet, wird er wegen seines Nährstoffreichtums und seines leicht süßlichen Geschmacks geschätzt. Unser Rotklee wird von Hand im besten Stadium geerntet und sorgfältig getrocknet, um all seine aromatischen und therapeutischen Eigenschaften zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Rotklee angewendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRotklee wird als Aufguss für ein sanftes und ausgleichendes Getränk verwendet. Er wird auch in der Küche verwendet, um Salate zu verfeinern oder Desserts mit seinen zarten Blüten zu aromatisieren. In der Kosmetik ist er Bestandteil von Haut- und Haarpflegeprodukten, insbesondere wegen seiner beruhigenden und regenerierenden Eigenschaften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"8-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546664222876,"sku":"ING-TRE-FL-8G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/trefle-rouge-fleur-floem-985838.jpg?v=1762537944"},{"product_id":"aronia","title":"Aronia","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist die Aroniabeere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Aroniabeere, auch bekannt als Schwarze Apfelbeere, ist ein Strauch, der kleine essbare Früchte produziert, die in den Wäldern Quebecs wachsen. Sie wird üblicherweise gekocht in Marmeladen verwendet, findet sich aber auch in Tees und als Lebensmittelfarbstoff wieder. Es ist auch möglich, sie zur Herstellung von Pemmikan, einer Art getrocknetem Fleisch aus Kanada, zu verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man die Aroniabeere?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Aroniabeere, auch bekannt als \u003cem\u003eSchwarze Apfelbeere\u003c\/em\u003e, ist ein Superfood, reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Hier sind einige Ideen für die Verwendung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufgüsse\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eLassen Sie Aroniabeeren in heißem Wasser ziehen, um einen antioxidansreichen Tee zu erhalten. Sie können sie auch mit anderen Pflanzen kombinieren, um fruchtige und wohltuende Noten hinzuzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmoothies\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eFügen Sie getrocknete oder frische Aroniabeeren zu Ihren Smoothies hinzu, für eine Portion Vitamine und leicht säuerliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarnitur\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003eAroniabeeren sind köstlich auf Müsli, Joghurt oder Salaten für einen fruchtigen Crunch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"40-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39546682704028,"sku":"ING-ARO-FR-40G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/aronia-floem-339267.jpg?v=1762537944"},{"product_id":"epinette-noire-pousse","title":"Schwarzfichte, Trieb","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas sind Schwarzfichtensprossen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Schwarzfichte ist ein weithin bekannter Baum, der die Wälder Quebecs, insbesondere den Nordosten, prägt. Dieser Nadelbaum ist eine charakteristische Art des borealen Waldes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVon Hand geerntet, wenn sie am reichsten an Geschmack und Nutzen sind, verströmen sie ein harziges und zitroniges Aroma, das an die Frische der nordischen Weiten erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Schwarzfichtensprossen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIhre jungen Triebe eignen sich hervorragend für Aufgüsse, um verschiedene Heißgetränke zu aromatisieren. Dieser Trieb wird oft in Saucen und Marinaden verwendet, sowie um Fleisch- und Fischgerichten Geschmack zu verleihen. Manche reduzieren die Sprossen auch zu Pulver, um sie dem hausgemachten Brotteig beizumischen.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"20-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":39553388019868,"sku":"ING-EPIN-PO-20G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49720990531824,"sku":"ING-EPIN-PO-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 1kg \/ lose","offer_id":49720990564592,"sku":"ING-EPIN-PO-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/epinette-noire-pousse-floem-698792.jpg?v=1762537948"},{"product_id":"fleur-de-tussilage","title":"Huflattich, Blume","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Huflattich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuflattich ist eine Pflanze, die in Quebec, wo sie ursprünglich aus Eurasien stammt, in Hülle und Fülle vorkommt. Ihre Blütenknospen sind besonders interessant, sie ergeben ausgezeichnete Kräutertees und eignen sich gut zum Würzen von Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Huflattich?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Aufguss, allein oder in Kombination mit anderen Frühlingskräutern, für einen beruhigenden Moment. Huflattich kann auch als Abkochung zur Beruhigung der Atemwege und zur Linderung von Erkältungssymptomen verwendet werden. Traditionell wird er wegen seiner schleimlösenden und beruhigenden Wirkung auf Hals und Lunge eingesetzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSein natürlicher Lebensraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Huflattich ist eine mehrjährige Pflanze, die aufgrund ihrer Form und Farbe manchmal mit dem Löwenzahn verwechselt wird. Dieses frühe Frühlingskraut ist wahrscheinlich das erste, das in der Saison blüht und daher für die Ernährung der Bienen von entscheidender Bedeutung ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr gilt als Unkraut, das bestimmte Gemüsekulturen wie Soja, Getreide, Luzerne und Mais beeinträchtigen kann. Man findet ihn auf feuchten und lehmigen, unebenen Flächen, am Straßenrand, in Gräben usw.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"8-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":40046480162972,"sku":"ING-TUS-FL-8G","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/tussilage-fleur-floem-128628.jpg?v=1762539209"},{"product_id":"quatre-temps","title":"Viertakt, Blatt","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Kanadische Hartriegel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kanadische Hartriegel (Cornus canadensis), auch als Zwerg-Hartriegel bekannt, ist eine sehr häufige Pflanze in den Nadelwäldern Quebecs. Diese aus Nordamerika stammende Staude bildet hübsche kleine cremeweiße Blüten. Seine Beeren sind essbar und beliebt, wenn sie in Kuchen, Puddings, Konfitüren oder einfach roh verzehrt werden. Es ist möglich, die Pflanze als Aufguss zu verwenden, und einige rauchen die Blätter wie Tabak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man den Kanadischen Hartriegel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls Aufguss, allein oder gemischt mit anderen nordischen Pflanzen, für einen Tee mit tiefen und beruhigenden Aromen. Er kann auch in der Küche verwendet werden, um Saucen und Desserts mit einer einzigartigen Waldnote zu verfeinern. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTraditionell wird er auch in Dampfbädern oder als Abkochung verwendet, geschätzt für seinen beruhigenden Duft und seine wohltuenden Eigenschaften für die Haut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"ProductDetails__productColor\"\u003e\u003cstrong\u003eSein natürlicher Lebensraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Kanadische Hartriegel ist ein ausgezeichneter, dichter Bodendecker mit einem schönen Dunkelgrün und einfach anzubauen, vorausgesetzt, es ist feucht genug. Tatsächlich verträgt er fast alle Bodentypen, sowohl saure als auch neutrale, wächst in voller Sonne oder im Halbschatten und ist nicht frostempfindlich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeine Blüten blühen vom Frühsommer bis spät in den Herbst. Man muss sich keine Gedanken über männliche oder weibliche Pflanzen machen, um Früchte zu bekommen, da die Art hermaphroditisch ist (Organe beider Geschlechter an derselben Pflanze).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"9-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":40240913350812,"sku":"ING-QUAT-FE-9G","price":8.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/quatre-temps-floem-779571.jpg?v=1762539572"},{"product_id":"meleze-aiguille","title":"Lärche, Nadel","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Lärche?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie amerikanische Lärche, auch Tamarack genannt, ist der einzige Nadelbaum in Quebec, der im Herbst seine Nadeln verliert. Reich an Vitamin C, sind ihre kleinen, weichen Nadeln sehr beliebt als Kräutertee. Früher wurden ihre jungen Triebe als Notnahrung im Wald verzehrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Lärche? \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFügen Sie es Ihren Aufgüssen für eine waldige und belebende Note hinzu. Es passt gut zu anderen nordischen Pflanzen wie der Balsamtanne oder der Wildminze. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn der Küche können die Nadeln zum Aromatisieren von Brühen, Marinaden oder Desserts verwendet werden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTraditionell wurde Lärche auch in Umschlägen oder Dampfbädern verwendet, um die Haut zu beruhigen und die Atemwege zu befreien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSein natürlicher Lebensraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMan findet sie bis in den hohen Norden Kanadas, da sie sich sehr gut an verschiedene Gelände- und Bodentypen anpasst, solange sie der vollen Sonne ausgesetzt ist. Unter guten Bedingungen kann ihr Wachstum sehr schnell sein und das reife Alter um die zwanzig Jahre erreichen! Zum Vergleich: Fichte und Tanne sind erst nach etwa sechzig Jahren reif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"9-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":40582402080924,"sku":"ING-MELE-PO-9G","price":7.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49722932134128,"sku":"ING-MELE-PO-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49722932166896,"sku":"ING-MELE-PO-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/meleze-aiguille-floem-405269.jpg?v=1762539861"},{"product_id":"mauve-fleur","title":"Mauve, Blume \u0026amp; Blatt","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eWas ist Malve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Wilde Malve ist eine sehr interessante, hübsche Blume. Sie kann eine subtile und raffinierte Note in eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen bringen, von herzhaften Gerichten wie Saucen und Marinaden. Diese Pflanze wird auch zum Aufbrühen von Kräuter- und Tees sowie zum Aromatisieren von Desserts und süßen Speisen verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Malve? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufguss\u003c\/strong\u003e: Die gebräuchlichste Methode ist die Zubereitung eines Kräutertees. Geben Sie etwa einen Esslöffel getrocknete Malvenblüten in eine Tasse heißes Wasser. Lassen Sie sie 5 bis 10 Minuten ziehen, filtern Sie sie dann und genießen Sie. Dieser Aufguss wird oft verwendet, um den Hals zu beruhigen und das Atmungssystem zu unterstützen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbkochung\u003c\/strong\u003e: Um einen konzentrierteren Aufguss zu erhalten, können Sie die Malvenblüten 10 bis 15 Minuten lang in Wasser kochen, dann filtern und trinken. Dies ermöglicht die Extraktion von mehr schleimigen Substanzen, die für die Schleimhäute vorteilhaft sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZugabe zu Teemischungen\u003c\/strong\u003e: Die getrockneten Blüten können anderen Kräutern wie Kamille, Minze oder Lavendel hinzugefügt werden, um die Vorteile und Aromen Ihrer Mischungen zu bereichern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"12-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":40772539678876,"sku":"ING-MAUV-FL-12G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/mauve-fleur-feuille-floem-144909.jpg?v=1762540651"},{"product_id":"sureau-fleur","title":"Holunderblüte","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eWas ist Schwarzer Holunder?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFrüher wurde der Holunder „die Apotheke des Landvolks“ genannt. Seine Beeren und Blüten sind in Europa sehr beliebt und werden in verschiedenen Bereichen eingesetzt: in der Kräuterkunde, in der gehobenen Küche und in der Alternativmedizin. Unsere Holunderblüten werden sorgfältig von Hand geerntet und im Schatten getrocknet, um ihre Qualität und natürlichen Eigenschaften zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man schwarze Holunderblüten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Tee: \u003c\/strong\u003eSie können sie allein aufgießen, um einen reinen Geschmack zu erhalten, oder Ihre eigene Mischung kreieren, indem Sie Ihre bevorzugten losen Kräuter hinzufügen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Küche: \u003c\/strong\u003eSie haben tausendundeine Verwendungsmöglichkeiten, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Verfeinern Sie Marmeladen, Gelees, Kompotte, Kuchen und Desserts. Außerdem eignen sie sich hervorragend für Cocktailsirupe und Limonaden.\u003cbr\u003eDie Blüten sind auch in der Lebensmittelindustrie beliebt, um Schaumweine, hochwertige Tonics, Tees, Sirupe und verschiedene Getränke zu aromatisieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Kräuterkunde: \u003c\/strong\u003eIn der modernen Kräuterkunde werden hauptsächlich die Blüten verwendet. Gemäß den Monographien der deutschen Kommission E, einer anerkannten Einrichtung für die Erforschung und Erstellung eines therapeutischen Leitfadens zur Phytotherapie, hilft Schwarzer Holunder bei Husten, Bronchitis, Fieber und Erkältungen. \u003cbr\u003eDer Aufguss aus getrockneten Blüten soll auch als Tonikum, Expektorans und Diuretikum wirken. \u003cbr\u003eEs ist auch möglich, ihn äußerlich als Umschlag zur Reduzierung von Entzündungen und zur Schmerzlinderung zu verwenden. Ebenso als Salbe zur Linderung von Verbrennungen und Verbrühungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"18-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":40772546265244,"sku":"ING-SUR-FL-18G","price":11.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/sureau-fleur-floem-832445.jpg?v=1762540651"},{"product_id":"tilleul-fleur","title":"Lindenbaum, Blüte","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eWas ist Lindenblüte? \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eDie amerikanische Linde ist in Québec, auch in Städten, ein häufig vorkommender Baum, besonders in Parks und sogar am Straßenrand. Sie sind ihr sicherlich schon begegnet! Ihre kleinen gelben Blüten sind sehr duftend und blühen Ende Juni. Es ist daher möglich, im Frühsommer bei einem Spaziergang ihren süßen Duft zu riechen.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eWie verwendet man Lindenblüten?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Blume wird oft in Kräutertees und Aufgüssen verwendet, kann aber auch Desserts und herzhaften Gerichten eine subtile Süße verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eEs ist möglich, sie mit einem Mörser zu pulverisieren und dann nach Belieben in Ihre Gerichte zu streuen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier ist zum Beispiel ein Rezept für gebackene Äpfel mit Ahornsirup (\u003ca title=\"Recette pomme et fleur de tilleul\" href=\"https:\/\/www.recettes.qc.ca\/recettes\/recette\/pommes-au-four-au-tilleul-et-sirop-d-erable\"\u003eklicken Sie hier für das Rezept\u003c\/a\u003e). Manche verwenden sie auch bei der Zubereitung von Johannisbeergelee (Galle). \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"15-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":40772547608732,"sku":"ING-TIL-FL-15G","price":10.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/tilleul-fleur-floem-738911.jpg?v=1762540656"},{"product_id":"aiguille-de-pin-blanc","title":"Weißkiefer, Nadeln","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist die Weymouth-Kiefer? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weymouth-Kiefer, ein majestätischer Nadelbaum der borealen Wälder, bietet zarte grüne Nadeln mit vielfältigen Vorteilen. Als Aufguss verwendet, verströmen sie einen frischen, harzigen Duft und offenbaren einen natürlichen Reichtum an Vitamin C und Antioxidantien. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMit Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Waldzyklen geerntet, werden unsere Weymouth-Kiefernnadeln schonend getrocknet, um ihr belebendes Aroma und ihre wohltuenden Eigenschaften zu bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Weymouth-Kiefernnadeln?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWeymouth-Kiefernnadeln werden als Aufguss für ein belebendes und wohltuendes Getränk verwendet. Sie können auch in ein warmes Bad gegeben werden, um ihre belebenden Eigenschaften zu nutzen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e verleihen sie Marinaden, Desserts und hausgemachten Sirupen eine aromatische Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIn der Kosmetik\u003c\/strong\u003e werden sie in Pflegeprodukten zur Reinigung und Belebung der Haut eingesetzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"ProductDetails__productColor\"\u003e\u003cstrong\u003eIhr natürlicher Lebensraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335559739\":160,\"335559740\":259}'\u003eMit einer durchschnittlichen Höhe von 30m und einer Lebenserwartung von bis zu 200 Jahren ist die Weymouth-Kiefer der größte Nadelbaum Ostkanadas. Man findet sie im Süden Québecs und Ontarios sowie in den Maritimes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"12-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":42459263598832,"sku":"ING-PINB-AIG-12G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49722908934384,"sku":"ING-PINB-AIG-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49722908967152,"sku":"ING-PINB-AIG-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/pin-blanc-aiguille-floem-478155.jpg?v=1762543940"},{"product_id":"the-labrador","title":"Labrador-Tee, Blatt","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die einzigartigen Aromen des Labrador-Tees\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGönnen Sie sich eine entspannende Pause mit unserem Labrador-Tee-Aufguss. Dieses wilde Kraut, noch wenig bekannt, zeichnet sich durch seinen einzigartigen holzigen Geschmack aus, der zwischen Minze und Tannenharz liegt. Obwohl er \"Tee\" genannt wird, enthält er weder Teein noch Koffein. Er bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, ähnlich dem Jasmintee, aber mit einer borealen Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Labrador-Tee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLabrador-Tee wird heiß aufgegossen und ergibt ein wohltuendes Getränk mit Waldaromen. Er kann auch in der Küche verwendet werden, um Brühen und Desserts zu aromatisieren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÄußerlich wird er wegen seiner reinigenden und beruhigenden Eigenschaften geschätzt und oft in Dampfbädern oder Hautlotionen verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e* Für weitere Informationen über Labrador-Tee, \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/floem.ca\/les-bienfaits-du-the-du-labrador-un-regard-scientifique-blog\/\"\u003eklicken Sie hier\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"7-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":43913674850544,"sku":"ING-THL-FE-7G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"30-g-Beutel \/ lose","offer_id":48241224810736,"sku":"ING-THL-FE-30G","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g Beutel \/ lose","offer_id":49720981618928,"sku":"ING-THL-FE-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Beutel 1kg \/ lose","offer_id":49720981651696,"sku":"ING-THL-FE-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/products\/the-du-labrador-feuille-floem-404048.jpg?v=1762555580"},{"product_id":"argousier-pulpe","title":"Sanddornmark","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Sanddorn? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSanddorn ist ein Strauch, der schöne orangefarbene Beeren hervorbringt, die für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Sie sind reich an Vitamin A, C und E, Beta-Carotin und Eisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMan kann die Beeren roh oder gekocht in verschiedenen Rezepten verwenden, um eine säuerliche Note hinzuzufügen. Unser Bio-Sanddornmark aus Quebec ist kernlos, was sehr praktisch zum Kochen ist!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Sanddornmark?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSanddornmark ist eine vielseitige Zutat, die auf viele Arten in Ihre Ernährung integriert werden kann. Hier sind einige Verwendungsmöglichkeiten:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Smoothies\u003c\/strong\u003e: Fügen Sie einen Löffel Sanddornmark zu Ihren Smoothies hinzu, für eine Explosion von Vitaminen und Frische. Es passt gut zu Früchten wie Apfel, Orange oder Banane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls Kompott oder Marmelade\u003c\/strong\u003e: Mischen Sie das Mark mit Zucker oder Honig, um ein köstliches Kompott oder eine Marmelade zu kreieren, die Sie auf Toast streichen oder zu Desserts hinzufügen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Getränken\u003c\/strong\u003e: Verdünnen Sie das Sanddornmark in heißem Wasser für einen belebenden Aufguss. Sie können es auch zu Ihren Tees hinzufügen, für eine fruchtige und säuerliche Note.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Saucen und Vinaigrettes\u003c\/strong\u003e: Integrieren Sie das Mark in Ihre Saucen oder Vinaigrettes für eine säuerliche Note voller gesundheitlicher Vorteile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"15-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":44095039570160,"sku":"ING-ARG-FRPU-15G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"70-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":44095039602928,"sku":"ING-ARG-FRPU-70G","price":44.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49722939703536,"sku":"ING-ARG-FRPU-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49722939736304,"sku":"ING-ARG-FRPU-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/argousier-pulpe-floem-671557.jpg?v=1762559119"},{"product_id":"kit-aromates-nordiques","title":"Nordische Kräutersammlung","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas ist das Nordische Gewürz-Set?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir haben unsere 4 beliebtesten Gewürze aus Quebec ausgewählt und in einem einzigen Set zusammengefasst.\u003c\/span\u003e Egal, ob Sie Anfänger sind oder bereits Waldprodukte lieben, dieses boreale Gewürz-Set ist eine unterhaltsame Art, wilde lokale Produkte kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLassen Sie den Wald Ihre Gerichte bereichern und sich mit seinen außergewöhnlichen Aromen überraschen. Diese Gewürze werden Ihre Art zu kochen verändern, sie zeichnen sich durch ihre Originalität und hohe Qualität aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Nordische Gewürz-Set enthält 4 Zutaten aus dem borealen Wald:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1x Balsamtanne, 20g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1x Dünenpfeffer, 50g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1x Labrador-Tee, 7g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1x Gaultheria, 7g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Gewürze wurden in Quebec von Hand geerntet, mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung des Regenerationszyklus der Pflanzen ausgewählt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist möglich, daraus gute Aufgüsse zuzubereiten, indem man die Gewürze einzeln genießt. Sie können auch Ihren eigenen Kräutertee mischen, indem Sie die Zutaten nach Belieben kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie eignen sich auch hervorragend zum Kochen, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Für Ideen zur Verwendung von Dünenpfeffer, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/floem.ca\/blogs\/blogue\/cinq-utilisations-poivre-des-dunes\" title=\"Utilisations du poivre des dunes\" target=\"_blank\"\u003eklicken Sie hier\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e,\u003c\/span\u003e um unseren Blogartikel zu besuchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44203328602352,"sku":"ING-ARB-BK","price":39.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/ensemble-daromates-nordiques-floem-157890.jpg?v=1747256556"},{"product_id":"ortie-feuille","title":"Brennnessel","description":"\u003ch2 data-sourcepos=\"3:1-3:397\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWas ist Brennnessel?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:397\"\u003eDie Brennnessel, auch als Große Brennnessel oder Gemeine Brennnessel bekannt, ist eine Wildpflanze, die überall in Kanada vorkommt. Ihre Blätter, hauptsächlich in der Region Lac Saint-Jean von Hand geerntet, werden getrocknet und dann zerkleinert und können in der Küche oder als Aufguss verwendet werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Brennnessel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVerwenden Sie sie in der Küche, in Suppen oder Brühen. Eine ideale Zutat, um Ihre eigene Aufgussmischung zu kreieren, verfeinert mit anderen Pflanzen aus unseren Wäldern oder Ihren Lieblingskräutern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEine Pflanze, die auch bei DIY-Projekten für selbstgemachte Kosmetika und die Herstellung von Urtinkturen beliebt ist, insbesondere in Haarlotionen aufgrund ihrer Wirkung auf fettiges, brüchiges oder stumpfes Haar, um die Durchblutung der Kopfhaut anzuregen und die Haarwurzeln zu nähren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:397\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"12-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":44213622636784,"sku":"ING-ORT-FE-12G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/ortie-piquante-floem-201355.png?v=1747256561"},{"product_id":"chaga","title":"Chaga mushroom","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Chaga?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003eChaga, auch bekannt als schiefer Schillerporling oder der \"Diamant des borealen Waldes\", ist ein einzigartiger und schmackhafter Pilz, der zahlreiche potenzielle gesundheitliche Vorteile bietet. Er wächst hauptsächlich an Birken. Er kommt hauptsächlich in den borealen und gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre vor, darunter Nordamerika, Europa und Asien.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"mso-fareast-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Chaga verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLassen Sie ihn lange ziehen, um seine Vorteile freizusetzen. Ideal für den täglichen Gebrauch, allein oder in Mischung mit anderen nordischen Pflanzen. Er kann auch zu Pulver verarbeitet und Smoothies, Kaffees oder Brühen für einen natürlichen Energieschub hinzugefügt werden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn der Kosmetik wird Chaga für seine antioxidativen und schützenden Eigenschaften geschätzt, insbesondere in der Hautpflege und in revitalisierenden Tonika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"50-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":45883425947888,"sku":"ING-CHAG-EC-50G","price":10.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49722904903920,"sku":"ING-CHAG-EC-500G","price":175.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49722904936688,"sku":"ING-CHAG-EC-1KG","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/chaga-floem-460146.jpg?v=1747256686"},{"product_id":"monarde-fleur","title":"Monarda fistulosa, Blume","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eWas ist eine Monardablüte?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eDie Fistel-Monarde, auch Wilde Bergamotte genannt, ist eine in Québec heimische Staude, die Gärten mit ihren wunderschönen rosa oder lavendelfarbenen Blüten verschönert. Es ist eine sehr duftende Pflanze, die einen Bergamotteduft verströmt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eWie verwendet man Monardablüten?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eIhre Blüten und Blätter, beide mit einem zarten Aroma, sind essbar. Sie werden gerne als Tee genossen, wo sie ihre subtilen Aromen freisetzen. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eGetrocknete Blüten können auch zur Herstellung von Potpourri und selbstgemachten Kosmetika verwendet werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"10-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":45940204011760,"sku":"ING-MON-FL-10G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/monarde-fistuleuse-fleur-floem-820854.jpg?v=1747256691"},{"product_id":"epinette-blanche-pousse","title":"Weißfichte, Trieb","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas sind Weißfichtensprossen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Weißfichte,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e auch Kanada-Fichte oder Glauca-Fichte genannt, ist ein Nadelbaum, der in unseren kanadischen Wäldern in großer Zahl vorkommt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ihre jungen Triebe stecken voller einzigartiger Geschmacks- und Aromastoffe,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die charakteristisch für den borealen Wald sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Weißfichtensprossen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"11:1-11:351\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eWeißfichtensprossen eignen sich für eine Vielzahl kulinarischer Kreationen. Fügen Sie sie Saucen und Marinaden für eine holzige Note hinzu oder verwenden Sie sie, um Ihre Gerichte mit weißem Fleisch und Fisch zu aromatisieren. Trauen Sie sich sogar, sie zu Pulver zu zermahlen, um Ihrem selbstgebackenen Brot einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CA\" style=\"mso-ansi-language: FR-CA;\"\u003eBrühen Sie sie als wärmenden Tee oder als erfrischenden Kaltaufguss auf. Hervorragend mit einer Zitronenscheibe und einem Hauch Honig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"20-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":46389428060400,"sku":"ING-EPIB-PO-20G","price":13.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Beutel 500g \/ Lose","offer_id":49722900283632,"sku":"ING-EPIB-PO-500G","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sack 1kg \/ lose","offer_id":49722900316400,"sku":"ING-EPIB-PO-1KG","price":269.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/epinette-blanche-pousse-floem-637782.jpg?v=1747256696"},{"product_id":"agastache","title":"Agastache","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Agastache?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie Agastache, auch Duftnessel genannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, zu der auch Minze und Salbei gehören. Bekannt für ihren betörenden Duft und ihre wohltuenden Eigenschaften, wird sie in der Kräuterkunde wegen ihrer verdauungsfördernden und beruhigenden Wirkung geschätzt. Dieser biologische Blütenkopf wird in Lanaudière sorgfältig von Hand geerntet, dann getrocknet und gesiebt, um seinen gesamten aromatischen Reichtum und seine Vorteile zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Agastache verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVerwenden Sie Agastache als Aufguss für ein beruhigendes und verdauungsförderndes Getränk, ideal nach einer Mahlzeit. In der Küche aromatisiert sie Desserts, Sirupe, Salate und Eintöpfe und verleiht ihnen eine leicht süßliche und anisartige Note. Sie ist auch ein wertvoller Verbündeter in der hausgemachten Kosmetik: In Tonika oder Dampfbädern für die Haut hilft sie, die Epidermis zu beruhigen und zu erfrischen, insbesondere bei empfindlicher oder zu Rötungen neigender Haut.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"12-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":47281485381872,"sku":"ING-AGA-SOM-12G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/agastache-floem-446368.png?v=1747256708"},{"product_id":"verge-dor","title":"Goldrute","description":"\u003ch2 data-sourcepos=\"3:1-3:397\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Goldrute? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-sourcepos=\"3:1-3:397\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Goldrute, auch Kanadische Goldrute genannt, ist eine Wildpflanze, die in den borealen Feldern und Wiesen Québecs wächst. Diese blühende Pflanze, die für ihre leuchtende Blüte geschätzt wird, wird in der Region Lac Saint-Jean sorgfältig von Hand geerntet. Sie wird schonend getrocknet, \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eum ihren gesamten aromatischen Reichtum zu bewahren,\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eund dann zerkleinert, um die Verwendung zu erleichtern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Goldrute?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAls Aufguss, allein oder in Mischung mit anderen Wildpflanzen, für einen leichten und beruhigenden Kräutertee. Sie kann auch zur Zubereitung von Kompotten, Konfitüren oder sogar Sirupen verwendet werden, wobei sie eine subtile florale Note verleiht.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTraditionell wird sie als Abkochung verwendet, um Harnwegsbeschwerden zu lindern und die Nierenfunktion zu unterstützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"25-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":47333334188272,"sku":"ING-VOR-SOM-25G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/verge-dor-floem-533528.png?v=1747256711"},{"product_id":"epilobe","title":"Weidenröschen, Blüte","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Weidenröschen? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Weidenröschen, auch „Lorbeer des Heiligen Antonius“ genannt, ist eine emblematische Pionierart, die die Lichtungen des borealen Waldes bedeckt. Die von Hand am Lac-Saint-Jean geernteten, ganzen getrockneten Blüten eignen sich perfekt für Ihre Zubereitungen.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Weidenröschenblüten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSie wird hauptsächlich als Aufguss verwendet, um ein Gefühl der Leichtigkeit nach dem Essen zu vermitteln. In der Küche können die getrockneten Blüten Salate oder Desserts dekorieren und ihnen einen Hauch von lebendiger Farbe und Nährstoffen verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"12-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":48750941372656,"sku":"ING-EPIL-FL-12G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/Epilobe-Web.jpg?v=1769031313"},{"product_id":"valeriane","title":"Baldrian, Kraut","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eWas ist Baldrian? \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBaldrian, auch Katzenminze genannt, gedeiht auf reichen Böden und in Sümpfen. Seine Blütenköpfe, hauptsächlich in den Tälern Québecs handgeerntet, werden als Ganzes getrocknet und gemahlen, ideal für Aufgüsse oder kulinarische Zwecke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Baldrian? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003eAls Aufguss, allein oder mit anderen Pflanzen kombiniert, bietet er ein beruhigendes Heißgetränk. Für die äußerliche Anwendung können die Blütenköpfe in ein Stoffbeutelchen gesteckt oder ins Badewasser gegeben werden, um zur Entspannung einzuladen.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"25-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":48750956478704,"sku":"ING-VAL-SOM-25G","price":10.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/Valeriane-Web.jpg?v=1769031664"},{"product_id":"eglantier","title":"Hagebutte","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Hagebutte? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHagebutten, die Früchte der Wildrose, sind robuste Sträucher, die den Winden unserer Seeküsten und den Rändern kanadischer Wälder trotzen. Ihre roten Früchte, die hauptsächlich an den Küsten Quebecs von Hand geerntet werden, werden ganz getrocknet und können in der Küche oder als Aufguss verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Hagebutten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAls Aufguss entfalten sie ihre säuerlichen Noten für ein Getränk mit zarten Aromen von roten Früchten. In der Küche wird das Fruchtfleisch nach dem Einweichen zart und süß und lässt sich perfekt in verschiedene Rezepte integrieren, um einen Nährstoffschub zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"45-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":48750962540784,"sku":"ING-EGL-FR-45G","price":11.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/Eglantier-Web.jpg?v=1769031972"},{"product_id":"rose-petale","title":"Rose, Blütenblatt","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist die Rose?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Wildrose oder Apfelrose ist ein robuster Strauch, der an der Küste Québecs gedeiht. Ihre handgepflückten und getrockneten Blütenblätter eignen sich hervorragend, um Ihre Zubereitungen optisch und geschmacklich zu verfeinern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man die Rose? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAls Aufguss wird sie pur als leichter Kräutertee getrunken oder einem Grüntee hinzugefügt, um den üblichen Mischungen eine raffinierte florale Note zu verleihen. In der Küche veredelt sie Desserts, Konfitüren und Honige mit ihrem betörenden blumigen Duft. Nach dem Aufguss kann sie auch in der Schönheitspflege verwendet werden, um den Teint zu beruhigen und die Haut zu straffen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"Beutel 6g \/ Lose","offer_id":48750961524976,"sku":"ING-ROS-FL-6G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/Petalederose2-Web.jpg?v=1769031748"},{"product_id":"menthe-sauvage-feuille","title":"Acker-Minze, Blatt","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eWas ist Ackerminze? \u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Ackerminze, auch bekannt als Wilde Minze oder Feldmelisse, ist eine in Kanada heimische Pflanze. Ihre Blätter, die von Hand in den Ebenen Québecs geerntet werden, können sowohl zum Würzen von Gerichten als auch zur Zubereitung eines erfrischenden Getränks verwendet werden.\u003cb id=\"docs-internal-guid-27251298-7fff-051a-a8c9-0f0d5f1f0b9b\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Ackerminze? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAls Aufguss wird sie nach einer reichhaltigen Mahlzeit genossen, um Völlegefühl zu vertreiben. In der Küche wird sie als Gewürz für Salate, Tabouleh verwendet und ist ideal, um italienische Gerichte aufzupeppen, passt gut zu Tomatensaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"8-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":48750966997232,"sku":"ING-MEN-FE-8G","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/Menthe-Web.jpg?v=1769032120"},{"product_id":"melilot","title":"Steinklee, Pulver","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eWas ist Steinklee?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSteinklee, auch Gelbklee oder kleiner Steinklee genannt, ist eine Wildpflanze mit süßlichem Duft, die in den Wiesen und fruchtbaren Böden Quebecs reichlich wächst. Sorgfältig geerntet wird er getrocknet, um seinen gesamten aromatischen Reichtum und seine traditionellen Vorteile in der Kräuterkunde zu bewahren.\u003cb id=\"docs-internal-guid-27251298-7fff-051a-a8c9-0f0d5f1f0b9b\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWie wird Steinklee verwendet? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAls alleiniger Aufguss oder in Mischung mit anderen Pflanzen für einen blumigen und wohltuenden Geschmack. In der Küche aromatisiert er Desserts, Cremes und Gebäck mit seinen Vanillenoten. Als Ölauszug oder als Kompresse zur Beruhigung der Haut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWie schmeckt Steinklee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAls boreale Vanille bekannt, entfaltet Steinklee ein komplexes und betörendes Aromaprofil. Sein Geschmack zeichnet sich durch tiefe Noten von Vanille und süßer Mandel aus, getragen von einer kräuterartigen Frische, die an frisch gemähtes Heu erinnert. Im Mund entwickelt sich dieses gourmandige Profil zu zarten Nuancen von Wildkirsche und bietet ein sanftes und warmes Erlebnis, das an die Milde nordischer Sommer erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"Floèm","offers":[{"title":"20-g-Beutel \/ Großpackung","offer_id":48803552133360,"sku":"ING-MELI-FL-20G","price":17.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/files\/Melilot-Web.jpg?v=1774446367"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/9245\/2252\/collections\/epices-pour-cuisiner-du-quebec-saveurs-boreales-authentiques-200236.jpg?v=1747255072","url":"https:\/\/floemtea.com\/de\/collections\/spice-for-cooking.oembed","provider":"Floèm","version":"1.0","type":"link"}