




Huflattich, Blume
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Was ist Huflattich?
Huflattich ist eine Pflanze, die in Quebec, wo sie ursprünglich aus Eurasien stammt, in Hülle und Fülle vorkommt. Ihre Blütenknospen sind besonders interessant, sie ergeben ausgezeichnete Kräutertees und eignen sich gut zum Würzen von Speisen.
Wie verwendet man Huflattich?
Als Aufguss, allein oder in Kombination mit anderen Frühlingskräutern, für einen beruhigenden Moment. Huflattich kann auch als Abkochung zur Beruhigung der Atemwege und zur Linderung von Erkältungssymptomen verwendet werden. Traditionell wird er wegen seiner schleimlösenden und beruhigenden Wirkung auf Hals und Lunge eingesetzt.
Sein natürlicher Lebensraum
Der Huflattich ist eine mehrjährige Pflanze, die aufgrund ihrer Form und Farbe manchmal mit dem Löwenzahn verwechselt wird. Dieses frühe Frühlingskraut ist wahrscheinlich das erste, das in der Saison blüht und daher für die Ernährung der Bienen von entscheidender Bedeutung ist.
Er gilt als Unkraut, das bestimmte Gemüsekulturen wie Soja, Getreide, Luzerne und Mais beeinträchtigen kann. Man findet ihn auf feuchten und lehmigen, unebenen Flächen, am Straßenrand, in Gräben usw.
Coltsfoot, flower
Nicht empfohlen für Schwangere und Kinder unter 5 Jahren.
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Région : Saguenay–Lac-Saint-Jean Province : Québec Pays : Canada |
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Zubereitung für eine Tasse

