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Süßer Wind, Kätzchen

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EINZIGARTIG. MUTIG. BOREAL.

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Angebot$8.00 Regulärer Preis$10.00

Was ist süßer Wind?

Der Gagelstrauch, auch bekannt als Süßgagel, wird hauptsächlich zum Würzen von Gerichten aller Art verwendet, beispielsweise von Eintöpfen, Suppen und Wildgerichten. Die Gagelstrauchkätzchen finden Verwendung bei der Herstellung von Craft- und Mikrobrau-Bier. Ihre Zugabe verleiht dem Bier eine besondere Geschmacksnote und sorgt für eine cremige Schaumkrone. Man kann die Gagelstrauchkätzchen auch aufgießen und daraus einen köstlichen, regionalen Aufguss zubereiten!

Wie schmeckt Gagelstrauch?

Ein komplexes, harziges Kräuteraroma, das an den borealen Wald erinnert. Seine Kätzchen weisen pfeffrige und holzige Noten mit einem Hauch von Hopfen auf. Sein leicht bitterer Geschmack kann an Muskatnuss, Tanne und sogar Lorbeerblatt erinnern.

Worin besteht der Unterschied zwischen den Kätzchen und den Blättern des Gagelstrauchs?

Der Geschmack beider ist nahezu identisch. Die Kätzchen haben jedoch ein intensiveres, pfeffrigeres und sehr waldartiges Aroma.

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Diese Pflanze wirkt adstringierend, das heißt, sie bewirkt ein Zusammenziehen der Mundschleimhaut. Daher kann sie bei Einnahme im ersten Schwangerschaftsdrittel eine abtreibende Wirkung haben.

Der Gagelstrauch wurde früher zur Insektenabwehr und sogar zum Färben verwendet! Wer in den Wäldern von Québec wandert, ist ihm wahrscheinlich schon begegnet. Dasselbe gilt für Kanutouren auf unseren Seen, denn dort wächst er. Vielleicht sind Sie sogar schon einmal mit Ihrem Kanu in einem seiner Bestände festgefahren.


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Made in Canada

Caffeine free

Myrique baumier, chaton - Ingrédients - Floèm
Süßer Wind, Kätzchen Angebot$8.00 Regulärer Preis$10.00

100 % natürlich •

Nordisch •

Handverlesen in Quebec •

Diese Frauen nehmen sich Zeit für sich selbst, indem sie in die entspannenden Aromen und Düfte der borealen Flora eintauchen, was zu ihrem Wohlbefinden und ihrer inneren Ausgeglichenheit beiträgt.

Cliente Floèm qui tient un sac de thé dans sa main
Cliente Floèm qui tient un sac de thé dans sa main dans une cuisine
Cliente Floèm qui tient un sac de thé dans sa main dans son jardin
Cliente Floèm qui tient un sac de thé dans sa main et une coupe de vin
Cliente Floèm qui pose avec un ensemble complet de thé
Cliente Floèm qui tient un sac de thé dans sa main en camping
Cliente Floèm qui tient un sac de thé dans sa main dans la nature
Cliente Floèm qui tient deux sacs de thé dans sa main

Resinous fragrance, wild flavor

Sweet gale

Sachet de thé Floèm dans une tasse devant une fenêtre

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Unsere Produkte sind:

  • 100 % natürlich
  • Ohne künstliche Aromen
  • zuckerfrei
  • Vegan
  • ketogen
  • Bio / Wild gesammelt
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Pousse de sapin baumier du Québec en bourgeon dans la nature

Gegenstand

Roh und kostbar

Seltene Zutaten aus unseren nördlichen Wäldern.

Plantes du Québec dans la nature boréale

Unser Versprechen

Zutaten, handverlesen aus dem borealen Wald

Häufig gestellte Fragen