Ein einzigartiges Getränk: der Waldlatte!
Der boreale Wald von seiner schönsten Seite!
Nehmen Sie sich die Zeit für eine Pause mit einem Wald-Latte.
Dieser wohltuende Labrador-Tee, zubereitet mit Aronia- und Erlenaufguss, schenkt Ihnen wohltuende Entspannung und weckt Erinnerungen an den Wald. Der Forest Latte, kreiert mit borealen Pflanzen, bietet eine neue Perspektive auf regionale Zutaten und zelebriert unsere Vielfalt. Die Aroniabeere ist ein perfektes Beispiel: Diese purpurfarbene Beere, reich an Antioxidantien, ist noch relativ unbekannt. Dank des kühleren Klimas gedeiht sie in Québec prächtig. Ihr leicht herber Geschmack harmoniert wunderbar mit Goldrute und insbesondere mit Bockshornklee, der für sein ahornartiges Aroma bekannt ist. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der darauf wartet, entdeckt zu werden.
VORRÄTIG
500 ml 2%ige Milch oder Mandelmilch
Labrador-Teeaufguss Aronia & Erle
Ein kleiner Topf
Ein feines Sieb oder Ein Edelstahl-Ei mit großer Öffnung.
Deine Lieblingstassen!
*Ergibt 2 Portionen (500 ml)
VORBEREITUNG
1. In einem kleinen Topf 500 ml Milch Ihrer Wahl mit 4 Teelöffeln der Aronia-Erlen-Mischung verrühren.
2. Mit einem Löffel oder Schneebesen gut verrühren.
3. Zum Kochen bringen , dann die Hitze reduzieren und 3 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.
4. Filtern Sie die Mischung mithilfe eines Siebs oder eines Teefilters mit großer Öffnung, indem Sie sie in die Tassen gießen.
5. Nach Belieben 2 Teelöffel bernsteinfarbenen Ahornsirup unterrühren.
Genießen Sie Ihren Wald-Latte!
Das Leben steckt voller kleiner Freuden, und oft liegt das Glück in der Einfachheit der Dinge. Zum Glück ist die Natur in Québec üppig und bietet uns köstliche Speisen. Entdecken Sie sie selbst!
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