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Beifuß
EINZIGARTIG. MUTIG. BOREAL.
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Web exclusivity
Made in Canada
Caffeine free
Was ist Beifuß?
Die aus Europa stammende Artemisia wächst in Nordamerika sehr stark. Eine beliebte mehrjährige Pflanze, die für ihre silbernen Blätter und ihren aromatischen Duft geschätzt wird. Sie ist in Quebec häufig auf Wiesen unter anderen Wildkräutern zu finden.
Wie verwendet man Beifuß?
Diese Pflanze wird in Japan häufig im Gemüsegarten als alltägliches Küchenkraut angebaut. Sie ist ein beliebtes Kraut in Mochi-Reisbällchen, um Geschmack und Farbe zu verleihen.
In der Gastronomie wird diese Pflanze hauptsächlich bei fettreichen Speisen verwendet. Man kann sie in verschiedene Brühen und Eintöpfe geben. Kurzum, sie passt gut zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen! Hier ist unser Rezept für Touski-Suppe, bei der Beifuß als Gewürz verwendet wird.
Weitere Details zu dieser Zutat finden Sie in unserem Blogartikel hier.
Mugwort
Nicht empfohlen für Schwangere und Kinder unter 5 Jahren.
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Région : Chaudière-Appalaches Province : Québec Pays : Canada |
Zubereitung für eine Tasse
Zubereitung für eine Tasse
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Floèm
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TAC® Tee-Sommelière
Borealische Kunst, gemeistert von einer Expertin.
Jede Floèm-Mischung ist eine exklusive Kreation unserer zertifizierten Teesommelière. Im Gegensatz zu industriellen Aufgüssen balancieren wir die Kraft der wilden Pflanzen aus Quebec mit technischer Präzision aus, um ein reichhaltiges Aromaprofil ohne jegliche zugesetzte Aromen zu gewährleisten.
Diese Frauen nehmen sich Zeit für sich selbst, indem sie in die entspannenden Aromen und Düfte der borealen Flora eintauchen, was zu ihrem Wohlbefinden und ihrer inneren Ausgeglichenheit beiträgt.
Wild herb with woody and soothing notes.
Mugwort
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Unsere Produkte sind:
- 100 % natürlich
- Ohne künstliche Aromen
- zuckerfrei
- Vegan
- ketogen
- Bio / Wild gesammelt
- Glutenfrei
Roh und kostbar
Seltene Zutaten aus unseren nördlichen Wäldern.
The environment
Cold winter. Pure ingredients.
To survive Quebec's harsh winters, our wild plants develop an exceptional concentration of antioxidants and essential oils.
The harvest
By hand, quite simply.
Far from industrial methods, we delicately hand-pick each shoot at the exact moment of its full maturity.
The transformation
The power of the whole leaf
Unlike industrial tea dust, we preserve the whole plant to guarantee 100% intact botanical benefits and aromas.
The final product
Purity without artifice.
We let the raw power of local aromatics express themselves to offer you a complex taste experience, with no added flavors.
Unser Versprechen
Zutaten, handverlesen aus dem borealen Wald
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nordisch
Frischer Geschmack ohne künstliche Aromen
Umweltfreundlich
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